Ikv har jag lagat färsk Röding i ugn och det blev jätte gott! ÄLSKAR verkligen fisk, speciellt lax och röding typ. Kan äta hur mycket som helst utan att bli mätt, mmmh. Det är verkligen inte besvärligt alls att göra heller, ex lax-filéer i ugn tar  ca 15 min. Pressa lite potatis, släng ihop en avokadosallad m valnötter och du har en supersnabb men förstaklassig middag! Ikv blev det dock röding som sagt, inga konstightere där heller. Grädde, kryddning, färsk persilja & dill, skölj och salta den rensade fisken och sen är det bara att slå på ugen på 200°C och köra.


Färdigkryddad på väg in i ugnen!